Syrische Lebensmittel online kaufen

Syrische Lebensmittel kaufst du bei Habibi Market bequem online und lässt sie nach Hause liefern: von Freekeh, Za'atar und Sumach über Aleppo-Pfeffer bis zu Tahini und Damaszener-Rosen. Der Shop versendet innerhalb Deutschlands und in die EU, in Deutschland ab 59 Euro versandkostenfrei. So bringst du die Aromen der Küche aus Aleppo und Damaskus in deine eigene Küche.

Typisch syrische Spezialitäten und Zutaten

Die syrische Küche zählt zu den reichsten der gesamten Levante. Aleppo gilt als ihre heimliche Hauptstadt: Die Stadt im Norden Syriens ist berühmt für ihre Vorliebe für Walnüsse, Granatapfel und milde Chili. Von dort stammen Gerichte wie Kibbeh (gefüllte Bulgur-Hackfleisch-Klöße), Muhammara (eine Paste aus gerösteter roter Paprika, Walnüssen und Granatapfelmelasse) und der berühmte Aleppo-Pfeffer, eine mild fruchtige Chiliflocke. Aus Damaskus, der Hauptstadt im Süden, kommen feine Mezze wie Yalanji, also gefüllte Weinblätter ohne Fleisch, sowie zart-bröseliges Süßgebäck wie Ghraybeh und Backwaren mit Rosen- und Orangenblütenaroma.

Diese Zutaten machen syrische Gerichte aus:

• Freekeh: jung geernteter, gerösteter Grünweizen mit rauchigem Aroma, gekocht wie Reis zu Hühnchen oder Lamm oder als nussige Beilage.
• Za'atar: Gewürzmischung aus Thymian, Sumach und Sesam, klassisch auf Manakish-Fladenbrot mit Olivenöl zum Frühstück.
• Sumach: säuerlich-fruchtiges, dunkelrotes Gewürz für Salate wie Fattoush, gegrillte Zwiebeln und Fleisch.
• Aleppo-Pfeffer: milde Schärfe und tiefrote Farbe für Muhammara, Hummus und Eintöpfe.
• Makdous: kleine, in Öl eingelegte Auberginen mit Walnuss- und Knoblauchfüllung, beliebt zum Frühstück.
• Muhammara: würzige Paprika-Walnuss-Paste mit Granatapfelmelasse, ein Klassiker der Aleppiner Mezze.
• Tahini: reine Sesampaste als Basis für Hummus, Baba Ghanoush und Süßspeisen wie Halva.
• Yalanji: in Weinblätter gerollte Mischung aus Reis, Kräutern und Tomate, kalt serviert.
• Damaszener-Rosen: getrocknete Rosenblüten für Tee, Sirup und Gebäck wie Ghraybeh.

Auch in der Körperpflege ist Syrien weltbekannt: Die traditionelle Aleppo-Seife aus Oliven- und Lorbeeröl wird seit Jahrhunderten in Handarbeit hergestellt und gehört kulturell fest zur Region. Wer syrisch kocht, baut seine Vorratskammer Schritt für Schritt mit diesen Grundzutaten auf und kann damit von Mezze über Hauptgerichte bis zum Dessert die ganze Bandbreite abdecken.

Beliebte syrische Produkte bei Habibi Market

• Al Salam Freekeh Grünweizen 700g
• Za'atar Manakish Gewürzmischung
• Sumac (Summaq), gemahlen
• Getrocknete Damaszener-Rosen (Ward Shami)
• sim sim Tahini reine Sesampaste
• Shatleh Instant-Kaffee mit Kardamom

Sortiment und Kategorien

Stöbere durch die passenden Kategorien für deine syrische Küche:

• Lebensmittel: Freekeh, Maftoul, Tahini, Oliven, Hülsenfrüchte und Vorräte.
• Gewürze und Kräuter: Za'atar, Sumach, Lorbeer, Damaszener-Rosen und Tees.
• Süßwaren und Gebäck: orientalisches Gebäck und Süßes wie Ghraybeh.
• Körperpflege: Seifen, Shampoo und Pflegeprodukte.
• Backen: Zutaten für orientalisches Gebäck und Süßspeisen.
• Bestseller: die beliebtesten Produkte im Überblick.

Versand und Service

Habibi Market liefert syrische Lebensmittel innerhalb Deutschlands und in viele EU-Länder. Innerhalb Deutschlands ist der Versand ab einem Bestellwert von 59 Euro kostenlos. Der Mindestbestellwert beträgt 25 Euro. Bei Fragen zu Produkten, Bestellung oder Lieferung erreichst du uns per E-Mail unter info@habibi-market.com. Aktuelle Neuheiten, Rezeptideen und Aktionen findest du auf Instagram unter @habibimarketcom sowie auf Facebook und TikTok unter @habibimarket.com.

Häufige Fragen zu syrischen Lebensmitteln

Was sind typisch syrische Lebensmittel?

Typisch syrisch sind Freekeh (gerösteter Grünweizen), Za'atar-Mischungen, Sumach, Aleppo-Pfeffer, Tahini, Makdous (eingelegte Auberginen), Muhammara und Damaszener-Rosen. Diese Zutaten prägen Gerichte aus Aleppo und Damaskus wie Kibbeh, Yalanji (gefüllte Weinblätter) und Mahshi.

Was ist Aleppo-Pfeffer und wofür wird er verwendet?

Aleppo-Pfeffer ist eine mild bis mittelscharfe, leicht fruchtige Chiliflocke aus der Region Aleppo. In der syrischen Küche würzt er Muhammara, Hummus, Fleischgerichte und Mezze. Er bringt Farbe und sanfte Schärfe, ohne zu dominieren.

Was ist Freekeh und wie wird es zubereitet?

Freekeh ist jung geernteter, gerösteter Grünweizen mit nussigem, leicht rauchigem Aroma. In Syrien wird er wie Reis gekocht, oft mit Hühnchen oder Lamm als herzhaftes Hauptgericht oder als Beilage. Bei Habibi Market findest du Freekeh als ganzes Korn und in grober Variante.

Was ist der Unterschied zwischen Za'atar und Sumach?

Za'atar ist eine Gewürzmischung aus Thymian, Sumach, Sesam und Salz, klassisch auf Manakish-Fladenbrot mit Olivenöl. Sumach dagegen ist ein einzelnes Gewürz: gemahlene, dunkelrote Beeren mit säuerlich-fruchtigem Geschmack, das Salate wie Fattoush und Fleisch würzt. Sumach ist also eine Zutat von Za'atar.

Führt Habibi Market echte Aleppo-Seife?

Im aktuellen Körperpflege-Sortiment führen wir Seifen, Shampoo und Duschgel verschiedener Marken. Eine klassische Aleppo-Seife aus Lorbeer- und Olivenöl ist Teil der syrischen Tradition. Prüfe die Kategorie Körperpflege für die aktuell verfügbaren Produkte, da sich das Sortiment laufend ändert.

Liefert Habibi Market syrische Lebensmittel in ganz Deutschland und in die EU?

Ja. Habibi Market versendet innerhalb Deutschlands und in viele EU-Länder. Innerhalb Deutschlands ist der Versand ab 59 Euro Bestellwert gratis. Der Mindestbestellwert liegt bei 25 Euro.