{"product_id":"al-salam-freekeh-gruenweizen-700g","title":"Al Salam Freekeh Grünweizen 700g","description":"\u003cp\u003eFreekeh Al Salam ist gerösteter Grünweizen aus Jordanien, hergestellt von Zaidan Alammouri \u0026amp; Sons. Der Weizen wird noch jung und grün geerntet und über offenem Feuer geröstet, sodass die Spelzen verbrennen und das Korn sein typisch nussig-rauchiges Aroma erhält. Anschließend wird er gedroschen und geschrotet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFreekeh ist ein Klassiker der levantinischen Küche, in Jordanien und Palästina vor allem als Pilaw mit Hähnchen oder Lamm, Nüssen und warmen Gewürzen sowie als herzhafte Freekeh-Suppe mit Kichererbsen. Die Körner bleiben angenehm bissfest und liefern reichlich Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReine Zutat: gerösteter Grünweizen, ohne Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNussig-rauchig, leicht milchig im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVor dem Kochen abspülen, dann in Brühe oder Wasser köcheln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e700 g, ideal für Pilaw, Suppen und Beilagen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Watad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46872277582012,"sku":"LEB-005","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0775\/1555\/5004\/files\/1-packaging-f7b8c57e.webp?v=1779795553","url":"https:\/\/habibi-market.com\/products\/al-salam-freekeh-gruenweizen-700g","provider":"Habibi Market","version":"1.0","type":"link"}